Für eine zahnfreundliche Ernährung ist es wichtig, Lebensmittel und Getränke zu vermeiden, die viel Zucker und/oder Säure enthalten. Diese können deinen Zahnschmelz angreifen. Je saurer oder süßer die Speisen oder Getränke sind, desto größer ist das Risiko, dass deine Zähne Schaden nehmen und der Zahnschmelz abgetragen wird.

  Zucker und süße Lebensmittel

Zucker wird von Kariesbakterien in Säuren umgewandelt, die den Zahnschmelz angreifen und Karies verursachen können. Deshalb ist es wichtig, Zucker und Süßigkeiten nicht ständig zu essen. Achte auch auf versteckten Zucker – der steckt zum Beispiel in Fruchtjoghurt, Fertiggerichten, Ketchup, Saucen und sogar in Wurstwaren. Und wusstest du, dass auch Chips und Salzstangen Zucker enthalten?

  Saure Lebensmittel

Viele Obstsorten wie zum Beispiel Zitrusfrüchte, Säfte, Essig, Sportlergetränke und sogar Wein oder Sekt enthalten Säuren, die den Zahnschmelz angreifen können. Wenn du oft Saures isst oder trinkst, kann das dazu führen, dass deine Zähne empfindlicher werden. Also, putze dir nach dem Verzehr die Zähne oder spüle deinen Mund gründlich mit Wasser aus.

  Klebrige Lebensmittel

Bestimmte Sachen wie Zuckerl, Bananen, Trockenfrüchte oder Kekse kleben an deinen Zähnen und bleiben lange dort hängen. Das gibt den Bakterien viel Zeit, um Karies zu verursachen. Putze dir auch hier nach dem Verzehr die Zähne oder spüle deinen Mund gründlich mit Wasser aus.

  Zucker- und säurehaltigen Lebensmittel

Die Kombination aus Zucker und Säuren, wie sie in vielen Energy- und Softdrinks vorkommt, ist besonders schädlich, weil sie sowohl die Bildung von Karies fördert als auch den Zahnschmelz direkt angreift. Das macht diese Getränke zu einem besonders gefährlichen Faktor für die Zahngesundheit. Es wäre besser, auf Wasser und ungesüßte Tees umzusteigen, um deine Zähne zu schonen. Solltest du dennoch nicht auf Energy- und Softdrinks verzichten wollen, achte darauf, sie in Maßen zu konsumieren.

• Nach dem Trinken den Mund spülen: Trinke sie schnell, anstatt sie über längere Zeit im Mund zu behalten, und spüle danach deinen Mund mit Wasser aus, um Säuren und Zucker zu verdünnen.
• Vermeide ständiges Trinken: Trinke süße Getränke eher im Zuge einer Mahlzeit und wähle Wasser als Durstlöscher für Zwischendurch. Hast du schon einmal „Infused Water“ probiert? Peppe dafür einfach dein Leitungswasser mit frischen Kräutern, Obst oder Gemüsescheiben auf! Auch perfekt in der Trinkflasche für unterwegs!

 Zusammengefasst: Zucker und Säuren schädigen auf unterschiedliche Weise deine Zähne, daher ist es wichtig, sowohl den Zuckerkonsum als auch den Konsum säurehaltiger Lebensmittel im Auge zu behalten und täglich Zähne zu putzen.

Stand: November 2025