Ernährungstrends und Fitness
Inhalt

Große Wirkung oder gutes Marketing?

Quelle: Pixabay

Es gibt kaum wissenschaftliche Beweise, die zeigen, dass Superfoods besser sind als andere Lebensmittel.

Lebensmittel dürfen laut EU-Gesetz nur mit einer positiven gesundheitlichen Wirkung beworben werden, wenn sie z.B. außergewöhnlich viele Vitamine und/oder Mineralstoffe enthalten.

Die Europäische Behörde für Lebensmittelsicherheit hat sich einige sogenannte Superfoods angeschaut und ist zum Ergebnis gekommen, dass zum Beispiel für Cranberries oder Granatäpfel, die wissenschaftlichen Beweise NICHT ausreichen, um diese Lebensmittel als Superfood bezeichnen zu können.

Man muss sich Studien, die Lebensmittel zu Superfoods benennen, genauer anschauen. Die Bedingungen unter denen Lebensmittel im Labor überprüft werden unterscheiden sich oft gravierend von der Art wie Menschen diese Lebensmittel essen. Meist schafft man es mit einer normalen Ernährungsweise gar nicht die Mengen des Superfoods zu verzehren, damit man vom erhöhten Nährstoffgehalt profitiert. Oder die Wirkung des Lebensmittels hält nur für einen kurzen Zeitraum an und man müsste es sehr häufig essen, damit ein gesundheitlicher Nutzen spürbar ist.

Zusammenfassend ist es nicht gut, sich auf ein einziges Lebensmittel zu konzentrieren und sich von diesem „heilsame“ Wirkungen zu erhoffen. Eine bunte, abwechslungsreiche Ernährung ist am gesündesten und schmeckt am besten. Lebensmittel sind nicht schlechter, nur weil sie in der Werbung nicht mit „super“ bezeichnet werden. Regionales Obst und Gemüse sowie Vollkorngetreide sind ebenfalls wertvolle Lebensmittel und haben den Vorteil, dass sie kostengünstig sind.

Fokus
Liebe
Liebeskummer
Liebe

Nicht immer wird Liebe erwidert. Meistens werden bei Liebeskummer fünf Phasen durchlaufen.

Rausch & Risiko
Risikohaltungen
Rausch & Risiko

Wie gehst du mit Risiko um? Wie ist deine Haltung zu Alkohol, Schifahren, Computerspielen und Co?

Fokus
Ernährung
Vegetarisch essen
Ernährung

Was essen Vegetarier*innen und wie gesund ist diese Ernährungsform?

Rauchen
Richtig oder Falsch?
Rauchen

"Wer beim Rauchen nicht inhaliert, kriegt keinen Krebs“ - Stimmst du zu?

Diese Webseite verwendet Cookies

Diese digitalen Cookies sichern, dass die Seite gut funktioniert. Sie helfen uns herauszufinden, welche Seiten und Videos beliebt sind und welche euch nicht zusagen. Einige Cookies werden von Drittanbietern platziert, z.B. für die Wiedergabe von Videos.

Mit "Alle Cookies akzeptieren", stimmst du der Verwendung aller Cookies zu. Du kannst deine Wahl jederzeit ändern oder widerrufen. Es kann passieren, dass manche Inhalte, zum Beispiel Videos, nicht gezeigt werden, wenn du einzelnen Cookies widersprichst.

Wenn du mehr über unsere Cookies erfahren und/oder Einstellungen anpassen willst, klicke auf "Cookies wählen".

Einstellungen

Cookies sind kleine Textdateien. Laut Gesetz dürfen wir für die Seite erforderliche Cookies auf deinem Gerät speichern, da sonst die Website nicht funktioniert. Für alle anderen Cookie-Typen benötigen wir deine Erlaubnis.

Zu den externen Anbietern gehören unter anderem YouTube, Vimeo, SRF und h5p. Werden diese Cookies blockiert, funktionieren die eingebetteten Dienste nicht mehr. Werden sie zugelassen, kann dies zur Folge haben, dass Personendaten übermittelt werden.

Statistik-Cookies helfen zu verstehen, wie Besucher*innen mit Webseiten interagieren, indem Informationen anonym gesammelt und gemeldet werden. Mit deinem Einverständnis analysieren wir die Nutzung der Website mit Google Analytics.